Ingefær/gurkemeje shots
Her er en opskrift på ingefær/gurkemeje shots som booster kroppen. Det har ihvertfald fået mine knæ smerter til at forsvinde. 2 liter vand 200 gram ingefær 2 øko citroner 2 spsk rørsukker Ca 8 cm. gurkemeje rod (det giver den flotte gule farve og er meget sundt bl.a. pga. stoffet Curcumin) Det aktive stof i gurkemeje, curcumin, optages væsentligt bedre i kroppen, når det indtages samme med det aktive stof i peber(piperine). Derfor er det en god idé at koge 10-15 knuste peberkorn med. Skræl ingefær (med mindre den er øko),og skær i skiver Skær gurkemejerod i skiver Det hele koges i vandet (på nær citronerne) i ca 30 min med sukkeret. Si og afkøl. Når blandingen er kølet af kommes saften af de 2 citroner i og det hele kommes på flasker. Drik 2-4 cl om dagen af denne anti- inflammatoriske drik. Den kan holde i ca 14 dage i køleskab. Hvad er det godt for? Ingefær er fyldt med medicinaktive stoffer, vitaminer og antioxidanter. Kan lindre kvalme. Kan afhjælpe gigtpatienters led smerter. Fjerner betændelsestilstande i kroppen. Har været brugt i mange tusinde år som natur medicin. Selv lægevidenskaben har veldokumenteret studier om helbredende effekt. Du kan også vælge at søde denne drik med honning i stedet for sukker. Så skal du først komme honning i når drikken er kølet af til lige under 40 grader. Ellers mister honningen sine anti-bakterielle egenskaber. God fornøjelse.
